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國內(nèi)外飲料灌裝生產(chǎn)線現(xiàn)狀深度剖析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-9-1
- 【搜索關(guān)鍵詞】:飲料 研究報告 投資策略 分析預(yù)測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
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2010-2015年中國寵物食品行業(yè)投資分析及深度研究 隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近幾年來,中國城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的寵物數(shù)量劇增。寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等2010-2015年食糖行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測 由于2010年4月份以前天氣原因,導(dǎo)致多數(shù)產(chǎn)區(qū)2010年單產(chǎn)下降已基本成為定局,全國食糖產(chǎn)量2010-2015年葵花油行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù) 葵花油是從葵花籽中提取出來的油,由于它營養(yǎng)豐富,世界上很多國家人民都愛食用,有的稱它為健康油2010-2015年橄欖油行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù) 橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成,保留了天然的營養(yǎng)成分,氣味清香,顏色呈黃綠色,曾被稱國外灌裝與封口設(shè)備向高速、多用、高精度方向發(fā)展,目前部分灌裝生產(chǎn)線已可以在玻璃瓶與塑料容器(聚酯瓶)、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下使用。目前碳酸飲料灌裝機(jī)灌裝速度最高已達(dá)2000罐/分,德國H&K公司灌裝機(jī)的灌裝閥多達(dá)165頭,SEN公司144頭,Krones公司178頭,灌裝機(jī)直徑大至5米,灌裝精度±0.5ml以下。
非碳酸飲料灌裝機(jī)灌裝閥50~100頭,灌裝速度最高達(dá)1500罐/分,灌裝機(jī)料槽轉(zhuǎn)速20~25轉(zhuǎn)/分,速度提高1倍?梢赃M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,國外熱灌裝飲料封口后不再進(jìn)行二次殺菌。
碳酸飲料常溫灌裝已醞釀20多年,常溫碳酸化可以降低飲料成本,有利環(huán)保。非碳酸飲料充氮系統(tǒng)采用加壓方式或液氮滴入方式向鋁罐或PET瓶內(nèi)灌注液氮惰性氣體,可以保護(hù)內(nèi)容物,減少營養(yǎng)素的損失。
目前PET瓶裝茶飲料通常采用熱灌裝方法,為了降低灌裝溫度,提高茶飲料風(fēng)味,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,已開發(fā)PET樹脂成型使用130℃蒸汽殺菌和特殊灌裝頭灌裝的簡便式無菌包裝機(jī),同時正在開發(fā)冰咖啡等低酸性飲料兩片薄壁罐的無菌包裝技術(shù),以實現(xiàn)薄壁罐的無菌包裝。
國內(nèi)灌裝生產(chǎn)線全方位發(fā)展我國飲料灌裝設(shè)備基本是在引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,八十年代,引進(jìn)各種飲料灌裝生產(chǎn)線300多條,包括啤酒灌裝線達(dá)500多條。引進(jìn)灌裝生產(chǎn)線主要分為以下幾類:
玻璃瓶飲料灌裝線 八十年代引進(jìn)116條玻璃瓶飲料灌裝線,主要用于碳酸飲料,其中80多條是以記賬貿(mào)易方式從東歐國家引進(jìn)的。生產(chǎn)線主要設(shè)備有卸箱機(jī)、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、氣水混合機(jī)、裝箱機(jī)等。在線檢測設(shè)備有真空檢測儀、液面檢測儀、灌裝能力150、200、300~400瓶/分。設(shè)備主要生產(chǎn)廠家有德國SEN、H&K、O+H、日本三菱重工、意大利希莫拉茲(Simonazzi)、美國邁耶等。
1984年廣東輕機(jī)廠引進(jìn)德國SEN公司和H&K公司啤酒灌裝線制造技術(shù),制造每小時2萬瓶的瓶裝啤酒灌裝線,南京輕機(jī)廠和合肥輕機(jī)廠引進(jìn)日本三菱重工技術(shù),制造每小時1.8萬瓶的汽水灌裝線。其他還有重慶輕機(jī)廠的32/8設(shè)備,每小時14000瓶,廊坊包裝設(shè)備制造總公司24/6設(shè)備、每小時6000~8000瓶的灌裝線。
易拉罐飲料灌裝線 “八五”期間,我國引進(jìn)易拉罐飲料灌裝線15條,同時引進(jìn)易拉罐啤酒灌裝線14條。主要是德國SEN、美國邁耶公司的設(shè)備,包括卸罐機(jī)、洗罐機(jī)、灌裝機(jī)、封罐機(jī)、溫罐機(jī)、碼垛機(jī)及混合機(jī)、噴碼機(jī)、薄膜收縮機(jī)、液位檢測儀等。灌裝能力為150、300、400、500罐/分,最高575罐/分。目前廣東輕機(jī)、南京輕機(jī)、合肥輕機(jī)等都有自己的易拉罐灌裝線。
聚酯瓶灌裝生產(chǎn)線 引進(jìn)的聚酯瓶飲料灌裝線6~7條,包括卸箱機(jī)、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、溫瓶機(jī)、裝箱機(jī)等。灌裝能力為400~500瓶/分(250ml),50~280瓶/分(250ml)。主要設(shè)備廠家有美國邁耶和德國SEN公司。合肥輕機(jī)利用德國Krones公司技術(shù),制造聚酯瓶飲料灌裝線,目前合肥輕機(jī)、南京輕機(jī)均能制造玻璃瓶和聚酯瓶兩用的飲料灌裝線。
軟包裝飲料灌裝線 我國先后從瑞典、美國、德國、法國等國家引進(jìn)軟包裝飲料灌裝線,其中包括:瑞典利樂包無菌包裝機(jī)“八五”期間引進(jìn)40多條,現(xiàn)全國有160多條,并在我國北京、廣東佛山、江蘇昆山設(shè)有復(fù)合紙板制造線;美國屋頂形紙盒無菌包裝機(jī)(灌裝能力4500盒/小時),法國百利包(灌裝能力80袋/分),德國BOSCH、日本東洋、日本印刷等制造的立袋飲料灌裝機(jī),德國zupack紙盒成形-灌裝-封口飲料熱灌裝線,德國PKL,采用預(yù)成形紙盒,包括開盒、灌裝、封口(灌裝能力6300盒/小時)。以上前三種為無菌灌裝,后三種采用熱灌裝,灌裝封口后用噴淋冷水冷卻。
碳酸飲料灌裝線經(jīng)過引進(jìn)和消化吸收,我國飲料裝備水平已有很大提高,特別是150瓶(罐)/分以上生產(chǎn)能力的灌裝生產(chǎn)線基本可以成套供應(yīng)。目前南京輕機(jī)、合肥輕機(jī)和廣東輕機(jī)已能提供生產(chǎn)能力高達(dá)600瓶/分的玻璃瓶和600罐/分的易拉罐飲料或啤酒灌裝生產(chǎn)線,主要設(shè)備包括半自動卸垛機(jī)、沖罐機(jī)(洗瓶機(jī))、灌裝機(jī)、封罐機(jī)(壓蓋機(jī)、旋蓋機(jī))、溫罐機(jī)(溫瓶機(jī))、混合機(jī)、紙箱包裝機(jī)和殺菌機(jī)。
中小規(guī)模飲料灌裝生產(chǎn)線水平不高,成套能力差,制造廠主要分布在廊坊、張家港、靖江、上海奉賢、胡橋、海門、沈陽、河南新鄉(xiāng)以及北京等地,大部分僅提供洗瓶(洗罐)、灌裝壓蓋(封罐)設(shè)備。廊坊包裝設(shè)備制造公司將水處理、制冷、糖化、配料以及管路系統(tǒng)的制造廠組成集團(tuán)公司,供應(yīng)成套飲料灌裝設(shè)備。瓶裝飲用水生產(chǎn)線主要包括沖瓶、灌裝、封口設(shè)備及水處理和消毒設(shè)備。廊坊包裝設(shè)備制造公司、張家港美星等都能成套供應(yīng)。
果汁飲料灌裝生產(chǎn)線 中小規(guī)模的非充氣飲料灌裝線包括玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線和易拉罐灌裝生產(chǎn)線,生產(chǎn)能力40~200瓶(罐)/分。其中灌裝速度低的果茶灌裝機(jī)是寶坻包裝廠的產(chǎn)品,近年來采用活塞式定量的灌裝機(jī)制造廠有銘瑞、樂惠和黃巖飛云機(jī)械廠等。
易拉罐灌裝生產(chǎn)線制造廠遍及溫州、杭州、汕頭等地,生產(chǎn)能力4000~12000罐/分,主要提供洗罐、灌裝、封罐設(shè)備,成套提供能力較差。
濃縮果汁設(shè)備 除引進(jìn)的濃縮果汁生產(chǎn)線外,我國已基本能生產(chǎn)濃縮果汁設(shè)備。第一條國產(chǎn)果汁生產(chǎn)線誕生于1994年底,使用廠是山東平原寶原果汁飲品公司,當(dāng)時的主要設(shè)備是臥式螺旋沉降式離心機(jī)和降膜管式三效蒸發(fā)器,采用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)濃縮果汁。濃縮設(shè)備除使用降膜管式蒸發(fā)器外,還有蘭州石化裝備工程總公司的板式蒸發(fā)器,目前雖然我國已有少數(shù)企業(yè)能提供成套濃縮果汁設(shè)備,但用于果汁澄清的超濾裝置都依靠進(jìn)口。相信不久的將來會有自動化程度高的國產(chǎn)果汁超濾設(shè)備問世。
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